요약

Startup Junkie와 Español의 에피소드 중 Laura와 Sandra Carrasco의 요리 전문가로서, Bites & Bowls의 멘토로서 아칸소의 노르딕 와플을 정복하려는 레스토랑이 있습니다. 우리는 당신의 아이디어에 대한 아이디어를 얻기 위해 노력하고 있으며 장애물과 영감을 얻기 위해 노력하고 있습니다. 

 

맛있는 대화를 나누면서 Laura와 Sandra는 경험을 공유하고 산업 미식가와 관련하여 이야기를 나누고 있습니다. Prepárate para abrir tu apetito y tu mente mientras nos sumergimos en un viaje lleno de sabor y emprendimiento. ¡No te lo pierdas!

 

메모 표시

(00:08) 환영합니다

(00:30) 초대 프레젠테이션

(00:59) De la Idea a la Realidad

(02:18) 엘 나시미엔토 데 운 메뉴

(03:07) 데 돈데 에레스

(03:45) Lo Que Ha Cambiado 및 El Noroeste de Arkansas

(06:03) Limitaciones Que Llevaron a Un 메뉴

(08:30) Necesidad Y Falta de Recursos

(09:00) Herramientas a Tu Disposición

(11:03) 시즌 메뉴

(12:56) Obstáculos a Superar

(14:31) Errores Tempranos

(16:55) Un Acto de Equilibrio

(18:52) 클라이언트와 대화하기

(20:39) Listo Para la Expansión

(23:09) Proporcionando Ayuda

(25:33) 아세소라미엔토 엠프레도르

(27:55) 판매 기술

(36:55) Consejos Del Pasado

(38:50) Que Sigue

 

연결

클라우디아 스콧

아나 오르티즈

로라 카라스코

산드라 카라스코

바이트 앤 보울

 

인용 부호

“"La idea siempre había estado ahí y empezamos a plane." – 로라와 산드라 카라스코(01:14)

“"(El Menú) Es cómo nosotros una fusión… un poquito de aquí, un poquito de allá." – 로라와 산드라 카라스코(01:59)

“"Laura es el 100% en el menu yo nada más lo pruebo y si me gusta le digo." – 로라와 산드라 카라스코(02:51)

“"En muchos 양상은 igual, trabajando todo eltiempo… Diferente, es que somos más." – 로라와 산드라 카라스코(04:10)

“"Antes de tener el negocio no es que éramos muy involucradas en la comunidad entonces es al comnzar el negocio que empezamos a explorar más, a conocer más gente." – 로라와 산드라 카라스코(04:25)

“El menu nace porque al momento de nosotros comnzar no teníamos todo el fondo para comenza con una cocina completa, entonces para ser posible ofrecer un desayuno que fuera completo ya la vez tradicional hasta cierto punto la conversación con la ciudad era así ¿cómo queequipo de cocina puedo 활용자?” – 로라와 산드라 카라스코(06:09)

“Fácil no es y nos ha tomado bastante tiempo perfeccionarlo.” – 로라와 산드라 카라스코(07:57)

“"Es la necesidad y la falta de recursos." – 로라와 산드라 카라스코(08:45)

“"Mas que nada esadación y como mexicanos o latinos en General siento que así somos... Como que le encontramos solución a cualquier Problema." – 로라와 산드라 카라스코(09:06)

“"Cualquier obstáculo lo puedes superar con perseverancia." – 로라와 산드라 카라스코(13:14)

“"La mayoría de los errores los vas a Cometer en los primeo dos años." – 로라와 산드라 카라스코(14:33)

“Los errores los Tienes que Cometer para aprender.” – 로라와 산드라 카라스코(15:05)

“Tenemos que acomodarnos a nuestras necesidades.” – 로라와 산드라 카라스코(17:09)

“Para Restaurantes creo que la mayoría de las ganancias vienen de la cena porque es cuando la gente sale más.” – 로라와 산드라 카라스코(19:06)

“"Comenzar un negocio es mucho trabajo, invertir para una renta no funciona para todos y 평소에 cuando alguien me viene con una idea nunca decimos no… Siempre decimos vamos aintarlo." – 로라와 산드라 카라스코(23:56)

“"Muchas veces es bueno decir que no, pero, cuando Tienes una ilusión de empezar algo y que alguien venga y ni siquiera te quiera contar su historia y te diga no, no puedo, no tengo teempo…. Si Tienes el conocimiento ¿porque no compartirlo?" – 로라와 산드라 카라스코(25:08)

“"Siento que Tienes que tener por lo menos una idea pequeña de lo que quieres hacer y experiencia." – 로라와 산드라 카라스코(26:08)

“"Tienes que saber vender." – 로라와 산드라 카라스코(26:21)

“"Y no es que tengas que ir a tocar a las casas y estar vendiendo, es como saber hacer confecciones, hacer relaciones públicas para dar a conocer tu negocio." – 로라와 산드라 카라스코(27:36)

“Soñar en grande, pero empezar pequeño.” – 클라우디아 스콧(32:57)

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