그만큼 아칸소 오자크의 주방 현재 아칸소주와 미주리주의 모든 식품 사업체, 기업가, 제조업체가 아칸소주 마셜시에 위치한 완전 허가된 상업용 주방에서 식품 생산을 위해 사용할 수 있습니다. 이 주방은 이전에 University of Arkansas System Division of Agriculture의 "Share Grounds Kitchen" 프로그램의 일부였지만, 현재는 현지 Searcy County Fairgrounds 위원회가 독점적으로 소유하고 관리하고 있습니다.
사진에는 Startup Junkie Foundation의 경영 컨설턴트인 Martha Londagin과 Arkansas Ozarks의 지역 후원자인 Greater Searcy County Chamber of Commerce의 전무 이사인 Darryl Treat가 나와 있습니다.
그만큼 아칸소 오자크의 주방 Marshall의 Searcy County Fairgrounds에서 Highway 65 바로 옆에 편리하게 위치한 넓은 시설을 제공합니다. Harrison에서 남쪽으로 40마일 떨어져 있습니다. 다목적, 이중 인증 제조 및 식품 시설로, Arkansas Department of Health에서 검사 및 허가를 받았으며 Arkansas와 Missouri의 Ozarks 지역과 지역 사회의 요리 요구를 충족합니다. 식품 기업가와 식품 산업 사업주는 장기 멤버십이나 구독이 필요 없이 시간당 $10.00에 주방 공간과 장비를 임대하고 사용할 수 있습니다.
이것 아칸소 오자크의 주방 시설은 케이터링 이벤트용 식품 준비, 식품 제품 제조, 그리고 오자크 지역에 있는 소매 식료품점, 커피숍 또는 베이커리, 레스토랑 또는 푸드트럭에서 재판매하기 위한 일반적인 식품 준비를 위한 상업적 생산 기능을 제공합니다. 통조림 및 액상 식품 생산 목적으로 사용되는 대형 틸트 프라이팬, 호바트 산업용 믹서, 40갤런 스팀 케틀, 두 개의 대형 대류 오븐, 더블 상업용 냉장고, 상업용 그릴 기능이 있는 6구 산업용 가스 스토브, 여러 개의 스테인리스 스틸 조리대와 싱크대, 그리고 박람회장에서 식품의 건조 냉동고 보관을 제공하는 별도의 시설을 포함하여 사용할 수 있는 대형 상업용 주방 공간과 장비가 있습니다.
임대료에서 발생한 순수익은 모두 서시 카운티 박람회장에 위치한 시설의 유지관리에 사용됩니다.
고객이 되고자 하는 분들은 아칸소 오자크의 주방 (870) 221-1130으로 Searcy 카운티 박람회장의 비서/재무 담당자 Sebrena McAdams에게 연락하세요.
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