El Cocina de los Ozarks de Arkansas ahora está abierto para su uso por todas las empresas, empresarios y fabricantes de alimentos de Arkansas y Missouri para la producción de alimentos en su cocina comercial totalmente autorizada ubicada en la ciudad de Marshall, Arkansas. Esta cocina anteriormente formaba parte del programa “Share Grounds Kitchen” de la División de Agricultura del Sistema de la Universidad de Arkansas, pero ahora es propiedad exclusiva y está administrada por la junta local de recintos feriales del condado de Searcy.
En la foto, Martha Londagin, consultora ejecutiva de negocios Startup Junkie Foundation y Darryl Treat, director ejecutivo de la Cámara de Comercio del condado de Greater Searcy, un partidario regional de Kitchen of the Arkansas Ozarks.
El Cocina de los Ozarks de Arkansas ofrece unas instalaciones espaciosas que están convenientemente ubicadas junto a la autopista 65 en el recinto ferial del condado de Searcy en Marshall, a solo 40 millas al sur de Harrison. Es una instalación de establecimiento de alimentos y fabricación con doble certificación y de usos múltiples, inspeccionada y autorizada por el Departamento de Salud de Arkansas para satisfacer las necesidades culinarias de la región de Ozarks en Arkansas y Missouri y sus comunidades. Los empresarios alimentarios y los propietarios de empresas de la industria alimentaria pueden registrarse para alquilar y utilizar el espacio de la cocina y su equipo por tan solo $10.00 la hora sin necesidad de membresía ni suscripciones a largo plazo.
Este Cocina de los Ozarks de Arkansas La instalación ofrece capacidades de producción comercial para preparar alimentos para eventos de catering, fabricación de productos alimenticios y preparación de alimentos en general para reventa pública en tiendas minoristas de comestibles, cafeterías o panaderías, restaurantes o camiones de comida ubicados en la región de Ozarks. Tiene un gran espacio de cocina comercial y equipo para su uso que incluye una gran sartén inclinable para enlatar y producir alimentos líquidos, una batidora industrial Hobart, una caldera de vapor de 40 galones, dos hornos de convección a gran escala, refrigeradores comerciales dobles, una cocina industrial de seis quemadores. estufa de gas con capacidad de parrilla comercial, múltiples mesas de preparación y fregaderos de acero inoxidable, así como una instalación separada en el recinto ferial que permite el almacenamiento de alimentos en congelador seco.
Todos los ingresos netos de las tarifas de alquiler se utilizarán para el mantenimiento y conservación de las instalaciones ubicadas en el recinto ferial del condado de Searcy.
Los interesados en convertirse en clientes del Cocina de los Ozarks de Arkansas debe comunicarse con Sebrena McAdams, Secretaria/Tesorera del recinto ferial del condado de Searcy al (870) 221-1130.
Spanish 
English 
Korean