{"id":5253,"date":"2026-07-28T11:44:12","date_gmt":"2026-07-28T16:44:12","guid":{"rendered":"https:\/\/startupjunkie.org\/?p=5253"},"modified":"2026-08-05T11:51:43","modified_gmt":"2026-08-05T16:51:43","slug":"460-why-we-dont-let-ai-predict-your-orders-with-foreko","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/startupjunkie.org\/es\/460-why-we-dont-let-ai-predict-your-orders-with-foreko\/","title":{"rendered":"460: Por qu\u00e9 no dejamos que la IA prediga tus pedidos con Foreko"},"content":{"rendered":"<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"reproductor de v\u00eddeos de youtube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/OzZvjF_XCZ8?si=4-UchLRbtpKYU73e\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><br \/>\n<iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/share.transistor.fm\/e\/2085482f\" width=\"100%\" height=\"180\" frameborder=\"no\" scrolling=\"no\" seamless=\"\"><\/iframe><\/p>\n<h3 data-pm-slice=\"0 0 []\"><strong>Resumen<\/strong><\/h3>\n<p>Todo el mundo se apresura a incorporar la IA a todo, pero los cofundadores de Foreko, Homero Ruiz y Alexis Rodas, encontraron la mayor oportunidad en algo casi aburrido: 761.000 millones de equipos de compras todav\u00eda funcionan con hojas de c\u00e1lculo.<\/p>\n<p>En este episodio, explican por qu\u00e9 evitaron deliberadamente automatizar por completo las decisiones con IA, c\u00f3mo el problema de falta de existencias de un cami\u00f3n de comida se convirti\u00f3 en una empresa y por qu\u00e9 creen que la verdadera ventaja de Silicon Valley reside en saber qu\u00e9 consejos ignorar.<\/p>\n<p><strong style=\"color: #333333; font-size: 22px;\">Cap\u00edtulos<\/strong><\/p>\n<p>0:59 \u2013 Bienvenida y presentaci\u00f3n de los fundadores<\/p>\n<p>1:32 \u2013 \u00bfQu\u00e9 es Foreko? El sistema operativo de IA para adquisiciones<\/p>\n<p>2:11 \u2013 La trayectoria de los fundadores: De Red Bull y Pepsi a Foreko<\/p>\n<p>4:11 \u2013 Convertir la experiencia en conocimiento especializado<\/p>\n<p>5:49 \u2013 Empezando por los restaurantes: Ver primero el problema<\/p>\n<p>6:52 \u2013 El giro hacia los productos de consumo envasados y por qu\u00e9 ten\u00eda sentido.<\/p>\n<p>8:29 \u2013 La historia del cami\u00f3n de comida que hay detr\u00e1s de todo<\/p>\n<p>9:12 \u2013 Por qu\u00e9 dijeron no a la automatizaci\u00f3n completa con IA<\/p>\n<p>10:49 \u2013 Construido en la Universidad de Arkansas<\/p>\n<p>13:59 \u2013 Crecer en el ecosistema emprendedor del noroeste de Arkansas<\/p>\n<p>16:05 \u2013 La cruda realidad de Silicon Valley<\/p>\n<p>18:15 \u2013 De la idea a los clientes de pago<\/p>\n<p>19:58 \u2013 La burbuja de la IA, la paciencia y la mentalidad de la tortuga y la liebre<\/p>\n<p>21:58 \u2013 La visi\u00f3n a cinco a\u00f1os y d\u00f3nde encontrar a Foreko<\/p>\n<p><strong style=\"color: #333333; font-size: 22px;\">Conectar<\/strong><\/p>\n<p>Sitio web de Foreko: <a href=\"https:\/\/www.foreko.app\/en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.foreko.app\/en<\/a><\/p>\n<p>Con\u00e9ctate con Homero: <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/homero-ruiz\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.linkedin.com\/in\/homero-ruiz\/<\/a><\/p>\n<p>Conecta con Alexis: <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/alexisrodas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.linkedin.com\/in\/alexisrodas\/<\/a><\/p>\n<p>\ud83c\udf99\ufe0f Nuevas historias de fundadores cada semana: suscr\u00edbete para no perderte ninguna.<\/p>\n<p>\ud83d\udd17 <a href=\"https:\/\/startupjunkie.org\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/startupjunkie.org\/<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Summary Everyone&#8217;s racing to bolt AI onto everything, but Foreko co-founders Homero Ruiz and Alexis Rodas found the biggest opportunity in something almost boring: 76% of procurement teams are still running on spreadsheets. In this episode, they break down why they deliberately avoided fully automating decisions with AI, how a food truck&#8217;s stock-out problem turned [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-5253","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-podcast"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/startupjunkie.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5253","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/startupjunkie.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/startupjunkie.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/startupjunkie.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/startupjunkie.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5253"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/startupjunkie.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5253\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5255,"href":"https:\/\/startupjunkie.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5253\/revisions\/5255"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/startupjunkie.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/startupjunkie.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5253"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/startupjunkie.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5253"}],"curies":[{"name":"gracias","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}