{"id":3586,"date":"2024-08-19T15:35:42","date_gmt":"2024-08-19T20:35:42","guid":{"rendered":"https:\/\/startupjunkie.org\/?p=3586"},"modified":"2026-03-02T10:22:41","modified_gmt":"2026-03-02T15:22:41","slug":"391-conversation-with-slim-chickens-co-founder-tom-gordon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/startupjunkie.org\/es\/391-conversation-with-slim-chickens-co-founder-tom-gordon\/","title":{"rendered":"391: Conversaci\u00f3n con el cofundador de Slim Chickens, Tom Gordon"},"content":{"rendered":"<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"reproductor de v\u00eddeos de youtube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/7A5rV7TRvWQ?si=0ffIcUpAV0CxRqkb\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><br \/>\n<iframe loading=\"lazy\" style=\"border: none;\" title=\"Insertar reproductor\" src=\"https:\/\/play.libsyn.com\/embed\/episode\/id\/32631317\/height\/192\/theme\/modern\/size\/large\/thumbnail\/yes\/custom-color\/194160\/time-start\/00:00:00\/playlist-height\/200\/direction\/backward\/download\/yes\/font-color\/FFFFFF\" width=\"100%\" height=\"192\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<h3 data-pm-slice=\"0 0 []\"><strong>Resumen<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En este episodio de <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Adictos a las startups<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">Los anfitriones Victoria Dickerson, Caleb Talley y Daniel Koonce se re\u00fanen con Tom Gordon, el din\u00e1mico cofundador y director ejecutivo de Slim Chickens, un restaurante que se distingue por ofrecer productos de pollo de alta calidad y encarnar la hospitalidad sure\u00f1a. Fundado en 2003, Slim Chickens se ha expandido a doscientos ochenta y cuatro restaurantes en todo el mundo, incluidas franquicias en el Reino Unido y futuros emprendimientos en Alemania.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Slim Chickens prospera gracias a su men\u00fa \u00fanico, que cuenta con diecisiete salsas diferentes, s\u00e1ndwiches \u00fanicos y empanados tiernos de calidad. Este men\u00fa variado ha contribuido significativamente al \u00e9xito y la popularidad de la marca, en particular entre los consumidores de entre dieciocho y cuarenta a\u00f1os que buscan buena comida y una experiencia gastron\u00f3mica memorable. A pesar de su \u00e9xito y crecimiento, Slim Chickens sigue comprometido con su identidad principal y ha optado por no diversificar demasiado su men\u00fa para garantizar una calidad y una experiencia consistentes para sus clientes.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Adem\u00e1s, gestionar una empresa en crecimiento no est\u00e1 exento de desaf\u00edos. Tom enfatiza la importancia de resolver problemas y manejar an\u00e1lisis financieros para mantener la rentabilidad, especialmente frente a la inflaci\u00f3n y los obst\u00e1culos en la cadena de suministro. A pesar de estos desaf\u00edos, Tom sigue siendo un apasionado de la hospitalidad y se esfuerza continuamente por equilibrar la satisfacci\u00f3n de los propietarios de franquicias con los altos salarios de los empleados.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A lo largo del episodio, Tom habla de su visi\u00f3n para Slim Chickens, incluidos objetivos ambiciosos como alcanzar mil millones de d\u00f3lares en ingresos para 2027 y expandir la presencia nacional e internacional de la cadena. Adem\u00e1s, Tom comparte sus consejos para los j\u00f3venes emprendedores, destacando la apertura a las asociaciones y las aportaciones de los inversores, y haciendo hincapi\u00e9 en la necesidad de encontrar puntos en com\u00fan para fomentar el crecimiento empresarial. \u00a1Sinton\u00edzalo hoy!<\/span><\/p>\n<p><strong style=\"color: #333333; font-size: 22px;\">Mostrar notas<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">(0:00) Introducci\u00f3n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">(0:52) La historia del origen de Tom<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">(3:59) Ubicaciones de Slim Chickens en todo el mundo<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">(5:41) Franquicia de Slim Chickens<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">(6:38) Explorando las complejidades de la industria de la restauraci\u00f3n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">(9:35) Acerca del ADN cultural de Slim Chickens<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">(11:30) Competidores internacionales de pollo frito<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">(13:20) El impacto de la inflaci\u00f3n reciente y los desaf\u00edos de la cadena de suministro<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">(16:41) Colaboraci\u00f3n entre los equipos culinario y de marketing<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">(18:48) Lo que diferencia a las gallinas delgadas de las dom\u00e9sticas<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">(20:12) La historia de Tom con la industria de los restaurantes<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">(24:39) \u00bfQu\u00e9 sigue para los pollos delgados?<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">(26:21) La importancia de mantenerse involucrado en la comunidad de NWA<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">(27:57) Un consejo para mi yo m\u00e1s joven<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">(31:37) Pregunta de cierre<\/span><\/p>\n<p><strong style=\"color: #333333; font-size: 22px;\">Enlaces<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/vdickerson\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Victoria Dickerson<\/span><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/caleb-talley-25189211b\/\">Caleb Talley<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/daniel-koonce-3a446a21b\/\">Daniel Koonc\u00e9<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/startupjunkie.org\/es\/\">Startup Junkie<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCqExEuOdzJWStrExSmv8d-g\">Adicto a las startups YouTube<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/tom-gordon-a906b33\/\">Tom Gordon<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/slimchickens.com\/\">Pollos delgados<\/a><\/p>\n<h3><strong>\u00a1Con\u00e9ctate con nosotros!<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfTe consideras un adicto a las startups? \u00danase a la conversaci\u00f3n sigui\u00e9ndonos en<\/span> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/startup_junkie\/\">Instagram<\/a>,<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/startupjunkie\/\"> Facebook,<\/a> y<a href=\"https:\/\/twitter.com\/startupjpodcast\"> Gorjeo<\/a><span style=\"font-weight: 400;\">! Startup Junkie quiere acompa\u00f1ar a estos emprendedores en cada paso del camino. \u00bfQuieres saber m\u00e1s sobre nuestros servicios?<\/span><\/p>\n<p class=\"\"><a href=\"https:\/\/startupjunkie.org\/es\/contact\/\">P\u00f3ngase en contacto con nosotros hoy<\/a>!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Summary In this episode of Startup Junkies, hosts Victoria Dickerson, Caleb Talley, and Daniel Koonce sit down with Tom Gordon, the dynamic co-founder and CEO of Slim Chickens, a restaurant setting itself apart by offering high-quality chicken products and embodying southern hospitality. 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