{"id":1502,"date":"2020-10-26T10:00:00","date_gmt":"2020-10-26T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tidy-millennium.flywheelsites.com\/2020-10-25-215-slim-chickens-from-a-garage-to-a-global-hit-with-tom-gordon\/"},"modified":"2026-03-02T10:23:48","modified_gmt":"2026-03-02T15:23:48","slug":"2020-10-25-215-slim-chickens-from-a-garage-to-a-global-hit-with-tom-gordon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/startupjunkie.org\/es\/2020-10-25-215-slim-chickens-from-a-garage-to-a-global-hit-with-tom-gordon\/","title":{"rendered":"215: Slim Chickens \u2013 De un garaje a un \u00e9xito mundial con Tom Gordon"},"content":{"rendered":"<div class=\"intrinsic\" style=\"max-width:100%\">\n<div class=\"embed-block-wrapper\" style=\"padding-bottom:56.20609%;\">\n<div class=\"sqs-video-wrapper\" data-provider-name=\"YouTube\" data-html=\"&lt;iframe src=&quot;\/\/www.youtube.com\/embed\/hbYvSyPH78g?wmode=opaque&amp;enablejsapi=1&quot; height=&quot;480&quot; width=&quot;854&quot; scrolling=&quot;no&quot; frameborder=&quot;0&quot; allowfullscreen=&quot;&quot;&gt;<br \/>&lt;\/iframe&gt;&#8221;><\/div><\/div><\/div><p><iframe loading=\"lazy\" scrolling=\"no\" allowfullscreen mozallowfullscreen msallowfullscreen src=\"\/\/html5-player.libsyn.com\/embed\/episode\/id\/16539560\/height\/90\/theme\/custom\/thumbnail\/yes\/direction\/backward\/render-playlist\/no\/custom-color\/194160\/?wmode=opaque\" width=\"100%\" data-embed=\"true\" webkitallowfullscreen style=\"border: none\" oallowfullscreen height=\"90\"><\/iframe><\/p>\n<div class=\"sqs-html-content\">\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">Como parte de la serie Game-Changers de Startup Week, Caleb Talley se sent\u00f3 a conversar con Tom Gordon, cofundador, presidente y director ejecutivo de Slim Chickens. Hablaron sobre los inicios de Slim Chickens, c\u00f3mo la empresa se ha adaptado a la pandemia, la expansi\u00f3n actual y futura de Slim Chickens y mucho m\u00e1s. \u00a1No te pierdas este fant\u00e1stico episodio!<\/p>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\"><strong>Mostrar notas<\/strong><\/p>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">(1:20) Los inicios de Slim Chickens<\/p>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">(6:12) Manejo de finanzas con una empresa joven<\/p>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">(8:21) Captaci\u00f3n de capital externo despu\u00e9s de los inversores iniciales<\/p>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">(11:15) Construyendo una cultura que d\u00e9 la bienvenida a todos los miembros de la comunidad.<\/p>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">(13:40) Hacia el exterior<\/p>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">(15:33) Tomar decisiones sobre el men\u00fa<\/p>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">(18:49) Adaptaci\u00f3n al entorno pand\u00e9mico<\/p>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">(23:55) Tom le da consejos a su yo m\u00e1s joven<\/p>\n<p class=\"\" data-rte-preserve-empty=\"true\" style=\"white-space:pre-wrap;\">\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\"><strong>Enlaces<\/strong><\/p>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\"><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/public-profile\/in\/caleb-talley-25189211b\/?challengeId=AQHy6bDwhtonvAAAAXODvcsE5UocjuMLaXIyQQDnrLA3F2Y-k2Lvikr_fXm-1eL_Z15ZV4OGvZzPzyWUxyq4V8RDL0BE_QyNmg&amp;submissionId=83b072b5-f6dc-2416-c7ed-866b7ed36e7f\"><span style=\"text-decoration:underline\">Caleb Talley<\/span><\/a><\/p>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\"><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/tom-gordon-a906b33\/\"><span style=\"text-decoration:underline\">Tom Gordon<\/span><\/a><\/p>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\"><a href=\"https:\/\/slimchickens.com\/\"><span style=\"text-decoration:underline\">Pollos delgados<\/span><\/a>&nbsp;&nbsp;<\/p>\n<p class=\"\" data-rte-preserve-empty=\"true\" style=\"white-space:pre-wrap;\">\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\"><strong>Citas<\/strong><\/p>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">\u201cDecimos que ninguno de nosotros ha perdido nunca. Todo el que tiene una empresa que empieza desde cero hace sacrificios. Y esas son cosas que hay que hacer. Ya sabes, no te pagas a ti mismo. Vendes un coche para pagar la n\u00f3mina. Ya sabes, llevas tu dinero al banco despu\u00e9s del almuerzo del viernes para asegurarte de pagar la n\u00f3mina del viernes a tu gente. Esa es la vida real en los negocios. Esa es la vida real en el capitalismo estadounidense, y si te mantienes firme, ya sabes, a menudo puedes llegar al siguiente nivel\u201d. (7:45)<\/p>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">\u201cSabes, esas son lecciones que se aprenden y siempre ser\u00e1n valiosas para m\u00ed y para Greg Smart. Y solo lleva tiempo. Sobrevivir es la clave, y si puedes sobrevivir lo suficiente y tener suficiente tiempo y adaptarte r\u00e1pido, creo que cualquiera en los EE. UU., cualquiera en este pa\u00eds tiene una oportunidad de lograrlo\u201d. (25:26)<\/p>\n<p class=\"\" data-rte-preserve-empty=\"true\" style=\"white-space:pre-wrap;\">\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\"><strong>De un garaje a un \u00e9xito mundial<\/strong><\/p>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">Como parte de la serie Game-Changers de Startup Week, Caleb Talley se sent\u00f3 a conversar con Tom Gordon, cofundador, presidente y director ejecutivo de Slim Chickens. Slim Chickens es una franquicia de restaurantes de comida r\u00e1pida que se especializa en tiras de pollo. Desde la apertura de su primera tienda en Fayetteville, Arkansas, en 2003 hasta la actualidad con 116 sucursales en 17 estados y tres pa\u00edses, Slim Chickens es un maravilloso ejemplo de un negocio innovador.<\/p>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">Tom cofund\u00f3 Slim Chickens con su socio Greg Smart en febrero de 2003. Ambos hab\u00edan terminado recientemente la universidad y quer\u00edan dejar huella en el mundo como pudieran. Tom trabajaba en el sector de la restauraci\u00f3n y Greg en el comercio minorista. Despu\u00e9s de observar distintos restaurantes de comida r\u00e1pida en el sureste, decidieron que servir tiras de pollo fresco en el noroeste de Arkansas podr\u00eda ser su oportunidad de influir en el mundo que los rodeaba.<\/p>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">Como hacen muchos due\u00f1os de negocios, Tom y Greg enfrentaron muchos desaf\u00edos en los primeros a\u00f1os de funcionamiento de su negocio. Desde lanzar una moneda para ver qu\u00e9 socio ten\u00eda que vender su autom\u00f3vil para pagar la n\u00f3mina, hasta no cobrar un salario y establecer una comunicaci\u00f3n especial con el banco para asegurarse de que se pagaran facturas espec\u00edficas despu\u00e9s de que las ventas del fin de semana llegaran a la cuenta, Tom y Greg encontraron formas ingeniosas de mantener su restaurante en funcionamiento.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">\u201c<em>Decimos que ninguno de nosotros ha perdido nunca. Todo el que tiene una empresa que empieza desde cero hace sacrificios, y esas son cosas que hay que hacer. Ya sabes, no te pagas a ti mismo. Vendes un coche para pagar la n\u00f3mina. Ya sabes, llevas el dinero al banco despu\u00e9s del almuerzo del viernes para asegurarte de pagar la n\u00f3mina del viernes a tu gente. As\u00ed es la vida real en los negocios. As\u00ed es la vida real en el capitalismo estadounidense, y si te mantienes firme, ya sabes, a menudo puedes llegar al siguiente nivel.<\/em>\u201d&quot; (7:45)<\/p>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">A medida que pasaron los a\u00f1os, Slim Chickens fue creciendo y los franquiciados exitosos se acercaron para sumarse al negocio en crecimiento de Tom y Greg. El a\u00f1o pasado, la empresa finalmente decidi\u00f3 asociarse con 10 Point Capital para recibir capital externo por primera vez desde sus inversores iniciales. Slim Chickens hab\u00eda hablado durante a\u00f1os sobre hacer esto, pero hab\u00eda sido bastante selectivo sobre con qui\u00e9n quer\u00eda trabajar en el futuro.&nbsp;<\/p>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">\u201c<em>Ya sabes, esas son lecciones que se aprenden y que siempre ser\u00e1n valiosas para m\u00ed y para Greg Smart. Y solo lleva tiempo. Sobrevivir es la clave, y si puedes sobrevivir lo suficiente y tienes tiempo suficiente y adaptarte r\u00e1pido, creo que cualquiera en los EE. UU., cualquiera en este pa\u00eds tiene una oportunidad.<\/em>\u201d&quot; (25:26)<\/p>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">Ahora que su negocio funciona con \u00e9xito y sin contratiempos, Tom recuerda con cari\u00f1o los primeros a\u00f1os de la empresa. Se\u00f1ala que la clave para construir un negocio exitoso es sobrevivir a las dificultades durante el tiempo suficiente para poder valerse por s\u00ed solo. Atribuye su capacidad para soportar las dificultades de una empresa joven a su falta de comprensi\u00f3n de lo dif\u00edciles que fueron esos a\u00f1os mientras los atravesaba.<\/p>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">Cuando se trata de crear una franquicia de restaurantes exitosa, Tom y Gregg son, sin duda, personas que cambian las reglas del juego. Su perseverancia y compromiso para crear un negocio que sirva bien a su comunidad son suficientes para inspirar a un ej\u00e9rcito.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n<p class=\"\" data-rte-preserve-empty=\"true\" style=\"white-space:pre-wrap;\">\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-1502","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-podcast"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/startupjunkie.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1502","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/startupjunkie.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/startupjunkie.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/startupjunkie.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/startupjunkie.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1502"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/startupjunkie.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1502\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1795,"href":"https:\/\/startupjunkie.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1502\/revisions\/1795"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/startupjunkie.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1502"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/startupjunkie.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1502"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/startupjunkie.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1502"}],"curies":[{"name":"gracias","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}