7 de julio de 2025


Resumen

En este interesante episodio de Startup Junkies, los presentadores Daniel Koonce y Caleb Talley dieron la bienvenida de nuevo a Leo Orpin, cofundador de Black Apple, en vísperas de su décimo aniversario. Leo compartió la extraordinaria trayectoria de la creación de la primera (y aún única) sidrería de Arkansas, revelando cómo el crecimiento constante y estratégico de la marca y su disposición a "fallar rápido" han impulsado su éxito.

Desde sus humildes comienzos como un hobby de amigos para elaborar cerveza artesanal, la historia de Black Apple se basa en el coraje, la creatividad y la oportunidad. Leo reflexiona sobre sus primeros años, marcados por un rápido crecimiento, un optimismo desbordante y un poco de ignorancia que, en retrospectiva, impulsó su audacia. Sin embargo, los mayores desafíos aún estaban por llegar, incluyendo el impacto de la COVID-19, que golpeó justo cuando Black Apple se preparaba para un crecimiento explosivo e incluso debutaba en una importante feria de sidra en Francia.

Además, Leo describe su evolución pospandémica: adaptarse a las cambiantes cadenas de suministro, adoptar las opiniones del mercado y expandir tanto su salón de degustación en el centro de Springdale (ahora un bar completo y un punto de encuentro local) como su alcance a Oklahoma y Kansas.

La transparencia, la calidad y la creatividad distinguen a Black Apple. Su equipo experimenta incansablemente con sabores, ¡y a veces consigue grandes éxitos como la sidra de fresa con pepinillos en vinagre! ¿Y el consejo de Leo para su yo más joven? "Ve más despacio", invierte en datos y sé paciente con los riesgos. Tanto para emprendedores como para amantes de la sidra, este episodio es un testimonio de resiliencia, desarrollo de comunidades y las dulces recompensas de la auténtica innovación. ¡Brindemos por diez años, Black Apple!

Mostrar notas

(00:00) Introducción

(06:45) Adaptación al panorama empresarial pos-COVID

(12:20) Revitalización orgánica del centro de Springdale

(16:54) Transparencia de la sidra para la seguridad de los celíacos

(26:05) Tendencias regionales del sabor de la sidra

(29:19) Resiliencia del mercado diversificado

(32:21) La importancia de invertir en datos

(33:30) Reflexiones finales

Enlaces

Daniel Kooncé

Caleb Talley

Startup Junkie

Adicto a las startups YouTube

Leo Orpin

Manzana negra

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