Resumen:
Bienvenidos a otro gran episodio de Adictos a las startups!
En este episodio, los presentadores Caleb Talley, Jeff Amerine y Victoria Dickerson se sientan con Kelton Hays, director ejecutivo de Cobblestone Farms. Cobblestone Farms es una organización local sin fines de lucro comprometida con cultivar una comunidad libre del hambre garantizando que todas las personas tengan acceso a alimentos frescos y nutritivos que se produzcan mediante prácticas agrícolas sostenibles. A lo largo de este episodio, Kelton analiza la misión más profunda de Cobblestone Farms y lo importante que es abordar la inseguridad alimentaria para mejorar a la comunidad.
Mostrar notas:
(0:53) Introducción a Kelton
(1:34) Antecedentes de Kelton
(5:20) Por qué es necesario que existan Cobblestone Farms
(11:03) Inseguridad alimentaria en el noroeste de Arkansas
(15:41) Liberarse de la vergüenza
(17:35) Cultivar alimentos para aliviar el hambre versus donar alimentos
(21:45) Recaudación de dinero
(30:54) Involucrar a jugadores más importantes
(37:51) Involucrar a la gente
(41:34) Consejos para el yo más joven
Enlaces:
Citas:
“Si alguien nos preguntara qué hacemos en Cobblestone Farms y quisiera ser un poco etéreo, un poco embriagador, diría que le damos dignidad a la gente. La comida es mucho más que calorías. Queremos que la gente tenga acceso digno a buena comida de la misma manera que lo tendría cualquiera de nosotros sentados en esta sala”. – Kelton Hays, (6:34)
“Ese es el panorama general. Queremos dar dignidad a las personas. Queremos que la gente se sienta digna porque su calidad de vida, sus resultados de salud y su capacidad para prosperar como ser humano, si no posee dignidad y vive avergonzado, serán un resultado negativo”. – Kelton Hays, (14:46)
“Mi corazón es movilizar a miembros individuales de la comunidad. Todos tenemos tal potencial... A menudo nos sentimos tan intimidados por la magnitud de un problema o por nuestra percibida incapacidad para resolverlo que pensamos: 'Bueno, no puedo hacer nada'. Sí, puedes”. – Kelton Hays, (20:02)
Comidas de la granja a la mesa para la comunidad con Kelton Hays
En este episodio, los presentadores Caleb Talley, Jeff Amerine y Victoria Dickerson se sientan con Kelton Hays, director ejecutivo de Cobblestone Farms. Cobblestone Farms es una organización local sin fines de lucro comprometida con cultivar una comunidad libre del hambre garantizando que todas las personas tengan acceso a alimentos frescos y nutritivos que se produzcan mediante prácticas agrícolas sostenibles. A lo largo de este episodio, Kelton analiza la misión más profunda de Cobblestone Farms y lo importante que es abordar la inseguridad alimentaria para mejorar a la comunidad.
Combatir el hambre, una planta a la vez
Cobblestone Farms tiene como objetivo cultivar la tierra y alimentar a la comunidad cultivando productos y criando animales en su granja de veinticinco acres. La granja contribuye con una parte sustancial de su cosecha al alivio del hambre local y el resto se vende al sistema alimentario del noroeste de Arkansas en un esfuerzo por elevar el uso de productos cultivados localmente. Con más de setenta mil personas en NWA que no pueden obtener alimentos nutritivos, Cobblestone Farms se compromete a formar a la próxima generación de agricultores de NWA para ayudar a combatir la inseguridad alimentaria en los años venideros.
“Ese es el panorama general. Queremos dar dignidad a las personas. Queremos que la gente se sienta digna porque su calidad de vida, sus resultados de salud y su capacidad para prosperar como ser humano, si no posee dignidad y vive avergonzado, serán un resultado negativo”. – Kelton Hays, (14:46)
Cobblestone Farms tiene fuertes creencias relacionadas con su amor por la comunidad y cómo mejorarla. Y cree que tenemos la responsabilidad de cuidar nuestro medio ambiente mientras producimos alimentos porque preservar nuestro medio ambiente es la mejor manera de brindar prosperidad a largo plazo a la comunidad. Los tres valores fundamentales de Cobblestone Farms son:
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Colaboración: Si quieres ir rápido, ve solo. Si quieres llegar lejos, ve acompañado.
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Regeneración: Todas las cosas cooperan.
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Innovación: Nunca te conformes con hacer las cosas como siempre se han hecho.
Proporcionar acceso digno a los alimentos
Cobblestone Farms trabaja junto con empresas locales, como Airship Coffee Roasters, y organizaciones impulsadas por una misión, como Walton Family Foundation y Arkansas Hunger Relief Alliance, para hacer de la comunidad y del estado un lugar mejor. Aproximadamente uno de cada seis hogares en NWA lucha contra la inseguridad alimentaria, y Arkansas siempre ha estado entre los diez estados con mayor inseguridad alimentaria, a pesar de que la industria número uno es la agricultura.
“Si alguien nos preguntara qué hacemos en Cobblestone Farms y quisiera ser un poco etéreo, un poco embriagador, diría que le damos dignidad a la gente. La comida es mucho más que calorías. Queremos que la gente tenga acceso digno a buena comida de la misma manera que lo tendría cualquiera de nosotros sentados en esta sala”. – Kelton Hays, (6:34)
La comida de Cobblestone Farms no es más que para alimentar a las personas de la comunidad que pasan hambre. Debido a esto, Cobblestone Farms insiste en que no es un donante de alimentos sino más bien un productor de alimentos porque donar algo implica que estaba destinado a tener un uso mayor. En un esfuerzo por continuar educando a la comunidad circundante, a Cobblestone Farms le apasiona interactuar con los lugareños a través de oportunidades de voluntariado y su programa de aprendizaje.
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